Entre ambas variedades, suma más del 38,3% del total de la superficie implantada en Mendoza.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura presentó un detallado informe sobre la producción de cada variedad de uva en el país, donde se muestra un incremento en las plantaciones de merlot, entre otras, entre las principales provincias productoras del país.
Según los números detallados en el informe, Tupungato se posiciona como el primer productor de cepas de Merlot y Chardonnay a nivel nacional, seguido de los Departamentos de Tunuyán y San Rafael -en el caso de Merlot- y Lujan de Cuyo y Maipú -en el Ranking de Chardonnay-.
La variedad Chardonnay en Argentina se encuentra presente en la mayoría de las provincias vitivinícolas. En el año 2016 se registraron 6.227 ha cultivadas, lo cual representa el 2,8% del total de vid del país y el 15% del total de variedades blancas aptas para elaboración. Tupungato se posiciona primero en la tabla, llevando en sus tierras el 23,3% del total de la superficie a nivel nacional, lo cual abarca unas 1197 hectáreas.
Por otra parte, el Merlot registró en el año 2017, un total de 5.510 ha cultivadas, lo cual representa el 2,5% del total de vid del país, en donde el Departamento Valletano también ocuparía el puesto más alto en el podio, ya que actualmente existen 657 hectáreas implantadas con esta variedad, un 15% del total de la producción argentina.
A nivel Provincial
En el caso del Merlot, en toda Mendoza hay 4226 hectáreas implantadas y supera ampliamente a otras provincias como San Juan donde hay apenas 427 o Río Negro donde acumulan 260.
En la provincia Tupungato concentra el 15,5% de la producción mendocina, en tierras tunuyaninas se cultiva el 13,1% y los viñedos sanrafaelinos acumulan un 11,6%
Asimimso, en Mendoza, la superficie de Chardonnay aumentó el 12,1%, en San Juan disminuyó el 14,5% y en el resto de las provincias aumentó un 17,5%. La provincia de Mendoza tiene la mayor cantidad de hectáreas de país, alcanzando en 2016, las 5.140 ha (82,5%), seguida por San Juan con 738 ha (11,9%), Neuquén con 137 ha y La Rioja con 89 ha.
